Casa Mingo está situada en el paseo
de la Florida, 34, junto a la ermita de San Antonio de la Florida, la
auténtica, no la copia o el clon.
Es la sidrería más antigua de Madrid,
y fue fundada por Domingo ‑Mingo‑ García González en 1888, en lo que fue un
almacén de materiales de la antigua estación del Norte, también conocida por
Príncipe Pío.
Sus especialidades son la sidra
asturiana, elaborada por la casa, el pollo asado, el queso de Cabrales, el
chorizo a la sidra y la empanada. El público, de lo más variopinto, se dan cita
en esta sidrería que ha ampliado su espacio con el comedor del salón del piso
superior.
Del libro “Los
porqués de Madrid”, Isabel Gea.
Ediciones La
Librería. ___ edición. ___ €.
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