miércoles, 21 de noviembre de 2012

FABRICAS DE CERVEZA EN EL SIGLO XIX


Los madrileños son grandes consumidores de cerveza, bebida de origen alemán. 

Ha sido y es tal la afición que ya, a mediados del siglo XIX, existían sólo en la ciudad hasta seis fábricas de cervezas: Libertad, Santa Bárbara, Bastero, Leganitos, Universidad y la Real Fábrica de Lavapiés, siendo la más antigua esta última. 

Muchas fábricas para una ciudad que con una población que no llegaba a los 300.000 habitantes, se extendía desde la glorieta de Bilbao hasta la ronda de Atocha, de Norte a Sur, y de Este a Oeste desde la Puerta de Alcalá hasta la calle de Ventura Rodríguez.

Del libro “Curiosidades y anécdotas de Madrid”, Isabel Gea.
Ediciones La Librería. 10ª edición. 6,50€.

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