viernes, 2 de noviembre de 2012

El mejor cocido del mundo




Leo en el ABC de hoy que  por unos 25€ se puede comer el mejor cocido del mundo, en la taberna La Bola. 

Desde 1870 preparando 35.000 cocidos al año, en pucheros individuales de barro ysirviéndolos en "tres vuelcos", o sea, primero la sopa, después los garbanzos con el morcillo, chorizo y demás ingredientes y, finalmente, el repollo y la salsa de tomate con comino y está "rico, rico", que diría un famoso cocinero vasco. 

Y doy buena fe de ello porque lo probé un día y me encantó. Pero no sé si es el mejor cocido del mundo porque también probé poco después el de Lhardy y pude poder escoger, los dos son buenísimos

http://www.abc.es/20121102/estilo-gastronomia/abci-mejor-cocido-mundo-bola-201210310113.html

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