Conocí
personalmente esta vaquería pues estaba en el barrio de mi niñez. Le hice unas
fotos en 1985 cuando ya llevaba varios años sin uso y tapiada. Dos años más
tarde volví a hacerle fotos cuando abrió, efímeramente, como bar de copas. Le
habían lavado la cara a la lechería y a los establos tal como se ve en mis
fotos. Fue una pena que, finalmente, el edificio fuera derribado.
¡Pasen
y vean la antigua y entrañable Vaquería del Carmen!
¡Proximamente,
en la Guía visual del Madrid desaparecido!
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