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Tartitas parisinas y demás dulces artesanos





El Mundo de hoy publica una noticia de lo más golosa: Fosty, una pastelería artesanal con sabores parisinos. Está en la calle Castelló número 12 y pinchando en el nombre del establecimiento podemos ver, en fotos, todas sus especialidades.

Ayyyyy ¿para qué se me ocurriría leer esta noticia? “Tartaleta rematado crujiente con crema de limón y merengue italiano”, “Mousse de Mascarpone con un relleno de albaricoque delicado sobre piezas crujiente de avellana y una galleta de mantequilla Sablé”, “Caraibe chocolate y frambuesa mousse oscuro con un intenso relleno cremoso de chocolate negro sobre los granos de cacao crujiente y una galleta de sable de cacao y la sal”... mejor no sigo porque ya estoy sufriendo el efecto Pavlov.

¡Y yo a plan! Jo

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